產(chǎn)品名稱 ：牛扒

 產(chǎn)品肉質(zhì) ：牛扒，又名西冷/沙朗/扁擔(dān)肉。肉質(zhì)為紅色，外連皮層脂肪，呈大理石斑紋狀，肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，口感韌度強(qiáng)、肉質(zhì)硬、有嚼頭。適用于炒、炸、烹、爆、扒、煎、烤等。

 養(yǎng)殖模式 ：草吃

 經(jīng)營理念 ：牛羊肉供，產(chǎn)，銷。

 儲(chǔ)藏條件 ：-18°一下冷凍儲(chǔ)存。

 服務(wù)范圍 ：養(yǎng)殖，屠宰，加工，配送。