2月3日，國新辦就疫情防控重點醫療物資和生活物資保障情況舉行發布會。

　　連維良介紹，2月2日，全國36個大中城市超市和集貿市場平均零售價格，豬肉、牛肉、羊肉、雞蛋比前期的高點，分別下跌0.3%、0.6%、0.8%和1.3%，15種蔬菜平均價格下跌6.2%。當然，也有一些產品的價格，比如雞肉的價格有所上漲，但是波動幅度總體不大。湖北省，以武漢市為例，在剛實施交通管制措施時，部分生活必需品的價格一度明顯上漲，現在也已經趨于回落，超市和集貿市場銷售的豬肉價格，比前期的高點下跌0.7%，15種蔬菜平均價格下降3.8%，牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋的價格持平。

　　連維良介紹，從供應來看，全國絕大多數生活物資，特別是食品供應是有保障的。我國的糧食總產量連續五年穩定在1.3萬億斤以上，庫存充裕，各類企業的稻谷、小麥庫存超過國內一年的消費量。牛羊禽蛋產量也不同程度增長，豬肉的生產也在穩步恢復。

　　連維良指出，大家特別關心蔬菜的供應問題，這方面也是有充足保障的，冬春蔬菜在田面積8400多萬畝，同比增長2%，產量預計也增長2%以上。局部地區存在的短時間供應緊張的問題，主要還是在嚴格落實疫情防控措施的過程中，給物流增加了一定困難，有些地方存在蔬菜到達終端市場不及時的情況，這些問題正在有針對性地加以解決。

　　連維良介紹，從生活必需品供應來看，特別是食品的供應是充足的。大家都知道，我國食品加工能力是很大的，常態下的產能利用率是偏低的，只要在嚴格落實疫情防控措施的同時，把復工復產和物流配送組織好，食品等生活物資供應不會有問題。

　　針對下一步復工復產，還有春節假期之后生活需求增加的情況，我們在保障方面重點是做好四個方面的工作：增供應、穩價格、優秩序、保重點。

　　增供應，就是要超過常態化的需求來組織供應，寧可增加庫存，寧可備而不用或者備而少用，也要堅決防止出現短缺。在嚴格落實疫情防控措施的前提下，重點抓好增加貨源、用工組織、復工復產和暢通物流的工作。比如，我們在湖北省周邊6個省份協調蔬菜資源，現有蔬菜庫存近6萬噸，可持續向武漢市場每天供應約8千噸；在上海港周邊安排了1萬噸的中央凍豬肉儲備，隨時準備向武漢市場定向投放。

　　穩價格，就是每天監測各類生活物資的價格，只要發現某種生活物資價格出現明顯波動，立即分析原因，及時采取有針對性的措施，特別是啟動保供預案。

　　優秩序，就是要加強市場監管，依法查處捏造散布漲價信息、哄抬物價、串通漲價等價格違法行為。特別是加強產品質量監管，對售賣假冒偽劣商品的，依法采取更加嚴厲的懲罰措施。

　　保重點，就是要重點保障武漢市、湖北省以及疫情防控任務重的其他地區。